Nos vinaigres proviennent de cidres non pasteurisés ayant évolué lentement et  naturellement au contact de l’oxygène selon la véritable méthode dite Orléanaise, ils conviennent à toutes les utilisations classiques: vinaigrette, déglaçage, marinade…Les cuvées de pommes acidulées présentent une acidité plus marquée apportant caractère et fraîcheur. Ingrédient : 100 % pommes